外国人観光客・居住者の増加により、様々なシーンで英語表記が求められてきました。「食品表示」に関しても例外ではなく、英語表記があれば、外国の方にとって便利であることは間違いありません。ということで、今回は、食品表示ラベルに使える英語についてまとめます。いくつか参考になるサイトがありましたので、紹介させていただきます。
食品表示ラベル関連
引用 SAVVY TOKYO
引用 Eigo/Niihongo Samples
参考 BEECHMAN & CO.
| 食品表示ラベル | Food label |
| 名称 | Name of Product |
| 原材料名 | Ingredients |
| 内容量 | Amount, Net weight |
| 賞味期限 | Best Before + 日付 |
| 消費期限 | Expiry Date, Expiration Date, Use by + 日付 |
| 保存方法 | How to store, Preservation |
| 製造者 | Manufacture |
| 販売者 | Vendor |
| 輸入者 | Importer |
| 充填者 | Packer |
| 冷蔵保存 | Keep Refrigerated |
| 取扱い上の注意 | Precautions |
| 枠外上部/下部に掲載 | See top/bottom/side of package |
栄養成分表示関連
引用 SAVVY TOKYO
参考 BEECHMAN & CO.
| 栄養成分表示 | Nutritional Information,Nutrition Facts |
| エネルギー（熱量） | Calories |
| たんぱく質 | Proteins |
| 脂質 | Fat |
| 炭水化物 | Carbohydrates |
| ナトリウム | Sodium |
| 糖質 | Carbohydrate |
| 糖類 | Sugars |
| 食物繊維 | Food fiber,Dietary fiber |
| カルシウム | Calcium |
| 食塩相当量 | Sodium chloride amount |
| 低糖質 | Low sugar |
| 糖質ゼロ | Sugar free |
| 低カロリー | Low calorie |
| カロリーゼロ | Calorie free |
| 低脂質 | Low fat |
| 脂質ゼロ | Fat free |
| 低塩 | Low salt |
アレルギー関連
引用 SAVVY TOKYO
参考 BEECHMAN & CO.
| アレルギー表示 | Allergens, Allergy Information |
| 卵 | Egg |
| 大豆 | Soybean |
| 牛乳 | Milk |
| 乳 | Dairy products |
| 小麦 | Wheat |
| 落花生 | Peanut |
| 蕎麦 | Buckwheat |
| ごま | Sesame |
| エビ | Shrimp |
| カニ | Crab |
| アワビ | Abalone |
| イカ | Cuttlefish |
| イクラ | Salmon row |
| サケ | Salmon |
| サバ | Mackerel |
| 牛肉 | Beef |
| 豚肉 | Pork |
| 鶏肉 | Chicken |
| ゼラチン | Gelatin |
| キウイ | Kiwi fruit |
| 大豆 | Soybean |
| クルミ | Walnut |
| カシューナッツ | Cashew nut |
| バナナ | Banana |
| りんご | Apple |
| 桃 | Peach |
| 松茸 | Matsutake mushroom |
その他
引用 Yahoo!知恵袋
引用 Is it vegan?
引用 Eigo/Niihongo Samples
直射日光、高温多湿を避け常温で保管してください。
Keep in a cool dark place, away from direct sunlight, high humidity and heat.
直射日光を避けた風通しのよい場所で保存してください。
Store in a cool dry place.
開封後は使い切ってください。
Consume soon after opening.
開封後は冷蔵保存してください。
Refrigerate after opening.
よく混ぜてからお使いください。
Mix well before use.
本品製造工場では「卵」・「乳」・「小麦」・「落花生」を含む製品を生産しています。
The product is manufactured in a facility that also makes products containing egg, milk, wheat and peanuts.
ピーナッツ、ナッツ、ミルク、ゴマ、グルテン、亜硫酸塩を含む製品を作る設備で作られています。
Made on equipment that makes products containing peanuts, tree nuts, milk, sesame seeds, gluten and sulphites.
